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今回もカミさんを迎えに会津坂下に。昨日は久々の坂内食堂に行って98点を付けたので空山はどうしようかと考えていましたが、空山の焔（焔）を食してなかったのでトライしてみようと朝ラーで。貸切状態。辛味噌味ということでトッピングのニンニクもオーダー。もちろん麺硬めで。暫くして着丼。ルックスは想像通りのもの。悪くない。ニンニクを溶かし込み粉状の白胡椒を振り掛け、早速スープから。スープも想像通りシャバ系。ん？思ったより辛い。麺は前回と同じ空山太ちぢれ麺。もやしはシャキシャキで味噌に合う。ニラも入っている。チャーシューは賽の目切りで少量。そんなこんなで汗を少しかきながら終了。昨日の坂内の余韻もあるので、個人的にはやはり肉のコクがもの足りないのが残念。次回はいつ来るかは不明ですが、空肉盛りに戻ろうかと思います。コクよろしくお願いします。
【お休み中】TETSU☆MAN
村八分
【お休み中】TETSU☆MAN
パットの星☆彡
辛味噌味ということでトッピングのニンニクもオーダー。もちろん麺硬めで。
暫くして着丼。ルックスは想像通りのもの。悪くない。
ニンニクを溶かし込み粉状の白胡椒を振り掛け、早速スープから。スープも想像通りシャバ系。ん？思ったより辛い。
麺は前回と同じ空山太ちぢれ麺。もやしはシャキシャキで味噌に合う。ニラも入っている。チャーシューは賽の目切りで少量。
そんなこんなで汗を少しかきながら終了。
昨日の坂内の余韻もあるので、個人的にはやはり肉のコクがもの足りないのが残念。次回はいつ来るかは不明ですが、空肉盛りに戻ろうかと思います。
コクよろしくお願いします。