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87点
塩つけ麺[つけ麺/塩]
めいげんそ（埼玉県越谷市）Ying

「塩つけ麺」@めいげんその写真シャバ系で動物と魚介のバランスのいいつけ麺でした。程よくオイリーなので、ただのサッパリ系にはおさまってない。
多加水の中太麺をつけ汁にくぐらせて、サッパリいただけます。

具にはアサリ、丼のふちにはゆず胡椒がついているのが珍しい。

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