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「つけ麺(980円)」@肉蔵でーぶの写真とある日の飲み会の〆のもう一つ。
続いてつけ麺も堪能してみる~


今回もシェアリングなので簡単に~
トッピングは先ほどと同様という印象。ネギは変わらず豪快で効果的。なるとも刻まれていて、量もあって視覚に訴えている。メンマもいい量と風味という感じ。チャーシューも刻まれたものがちょうどよい柔らかさと味わいでよし。

汁はあまり変わりない感じだが、なぜかこっちの方が個人的にはしっくり来る感じだった。調味料の影響?これもさっぱり目で優しい感じのものという印象。甘味もあるか?〆にちょうど良い感じでよかった!

麺はこちらも一人でいただくにはなかなかの量。でも、シェアリングだから皆さんで啜って問題なし!コシは〆られている分よい感じ。のど越しは先ほどと同様にするりつるりといけて良好~。絡み吸い付きは適度。風味は程よい感じ。

なお、スープ割りはあるかわからなかったので行わず~

個人的にはこちらの方が何か好みという感じだった。素材は同じだと思うのにやり方ひとつで印象が違う感じ。両方いただけたからこのの感じ方もあったか。おいしくいただけた!

この日は日ごろのうっぷんも晴らすこともでき、そして店主にもあえて何か結構たまっていたストレスを解消できた感じで癒された~。皆様に感謝!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

丸長系のお店なんですね。
さっぱり美味しくいただけそうですね。

mocopapa | 2016年11月12日 08:28

mocopapa 様

どうもです!
一応オーナーからそのように伺っております。
呑みの〆にはちょうど良いかと。

じゃい(停滞中) | 2016年11月14日 22:25

なかなか、シメには似合いそうなつけ麺ですね。
写真ではそうでもなさそうですが、実物の麺は多そうなんですねー。

とまそん@ラーメン食べて詠います 様

どうもです!
量はなかなかありましたよ!
一人だと厳しいかも?

じゃい(停滞中) | 2016年11月15日 09:04