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10/10(月)18:10頃 再訪、先客4名。今日は未食の塩をいただきに来ました。券売機の前で一瞬迷うも、標題のメニューを購入しカウンター席へ。5分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・作っている時から鰹の良い香りが漂ってきていましたが、鶏と魚介の旨味がバランス良く纏まった、円やかな塩ダレのスープです。三河屋製麺のストレート中細麺はチョイ固ツルパツ仕上げで喉ごし良いもの、チャーはホロホロ、味玉は黄身ゼリー状で熱々でした。スープ美味しく、あっという間に完飲・完食です。また来ます!ごちそうさまでした♪
5分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・作っている時から鰹の良い香りが漂ってきていましたが、鶏と魚介の旨味がバランス良く纏まった、円やかな塩ダレのスープです。三河屋製麺のストレート中細麺はチョイ固ツルパツ仕上げで喉ごし良いもの、チャーはホロホロ、味玉は黄身ゼリー状で熱々でした。スープ美味しく、あっという間に完飲・完食です。
また来ます!ごちそうさまでした♪