コメント
こんにちは!
スープがポタージュみたいですね・・
>濃厚かつマイルド
興味あります!
eddie | 2016年10月12日 20:53こんばんは。
こちらではやはり煮干しでしょうかね?
でもこういう一杯もたまには良さそうですね♪
うが | 2016年10月12日 22:32こんばんはー ココ美味しいですよね。意外とメニュー展開も多い店ですが、やはり煮干しが安定していますよね〜!
AYYE | 2016年10月12日 23:20eddieさん、こんにちは。煮込んでる感が良かったです!さすが名店だなって思いました。
うがさん、こんにちは。やはりたまに行くならニボを堪能したかったです。
AYYAさん、こんにちは。限定が充実していてビックリしました。やはり恵比寿だとこれぐらいやらないとダメなんですね。


たこすけ
jamira

うっかり新兵衛
ペンギン軍曹
![[限定]トムヤムラーメン](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/03/19/oVHLZvxri7zFnUgQkOqyWPIYYWSbAx0p.jpg)




数年ぶりに来ました。
限定を3種やっていて辛味噌とか惹かれましたが、狙っていた白湯そばにしました。
鶏と豚をじっくり煮込んだものと白醤油で思っていた以上の濃厚かつマイルドな味でした。ややトロリとしています。
麺は中太でやや縮れていてスープに絡みます。
鶏と豚のチャーシューです。鶏は柔らかく味もしっかりしていました。豚は硬めで好みではなかったです。
ワンタンは可もなく不可もなくです。
やはり久々のおおぜきさんなら、やはり煮干しを堪能したほうが良かったなと思いました。