Item: おおぜき中華そば店
Rating: 88
Author: mocopapa(S852)

88点

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12204729088.html
--------------------------------------------------------

9/29
平日のランチです。
ホームのおおぜき中華そばさんへ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400172.html

限定黒板を覗くとこの日も3種類ありますね。
①追い魚そば
②純鶏そば
③濃厚焼き干し焼きアゴそば
③にしようかと思ったんですが、②がづゅる麺池田さんの麺を使用してるので②を選択。
池田さんの麺大好きなので。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400177.html

チケットを購入し、カウンター席に着席し、待つ事8分くらいで着丼です。純鶏そばですから、鶏出汁１００％ですね。　http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400186.html

トッピングでデフォと違うのは、豚チャーシューがなくて鶏つくねが３個乗っていますね。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ　http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400193.html

早速いただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～
毎日3種類の限定をやっているので、あまり凝った限定ではありませんが、毎日違う味をいただけるので、本当に助かりますね。
この純鶏のスープも多分、デフォで取っている甲州美桜鶏だと思いますが、濃い鶏の旨味が良く出ています。安定の美味しさですね。カエシの醤油も出過ぎることなくバランスがとてもいいですよ。カエシには貝を使っているんでしょうか。その旨味も感じられますね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400198.html

麺は中太の多加水麺を大関さんが丁寧に手もみしたもの。ピロピロの食感と麺を噛んだ時の小麦香が大好きな麺ですね。
いやぁ～この麺好きですわぁ～。v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400208.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400214.html

トッピングはほとんどいつもの麺バー。ただスープが変わると感じる味わいも変わるもんですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400222.html

鶏モモチャーはプリップリして大好きなトッピング。今度、マシてみようかな。豚チャーよりこの鶏モモチャーの方が好きかな。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400239.html

この一杯には豚チャーは入らず、鶏つくねが3個トッピングされていました。鶏つくねは軟骨が入っていてコリコリという食感とつくねのふわっとした食感が楽しいですね。スープを吸って鶏の旨味が味わえますね。ｵｲﾁｰ（‐＾▽＾‐）
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400246.html

穂先メンマは大ぶりの物が2本。シャキシャキして大好きですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400256.html

味玉は旨く割れませんでした(笑)　(^_^;)
半熟の黄身が美味しいです。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400260.html

サクッと完食＆完飲。
おおぜきさんの汁そば系は麺やスープは安定の美味しさで、トッピング類はかなりボリュームがあって一杯いただくと結構お腹いっぱいになります。本当はサイドメニューもいただきたいのですが。時々、親子丼なんてあるんですよ。
ごちそう様でした。＼(^_^)／

帰りに恵比寿神社にお参り。
いいことありますように(笑)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12204729088-13760400271.html