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麻辣担々麺850円、小さいチャーシューご飯150円（昼の部）、替玉100円大人なラーメン屋だなという印象。器や盛り付けなど護国寺のちゃぶやを思い出す。とても美味しい一杯だったが、コスパを考えるともう１つ物足りない。深いけどスマートというか、もうちょっとクドくても良いしサプライズ的1品が乗っかってても良い気がする。スープは醤油ベースのスープに担々麺特有の胡麻肉味噌ナッツ風味に、ちょいパクチーとオリジル豊かな味。パクチーは苦手なのだが気にならないレベル。酸味も有るが邪魔しない感じ。丼の真ん中にある麻辣も思ったより辛くない。もっと辛いのが欲しい人の為に卓上に山椒が置いてあるのでしょう。麺は博多ラーメン系に近い感じ。ちょい少なめ。小さいチャーシューご飯のチャーシューは、御歳暮とかで贈られてくるロースハムの炙りな感じ。これで150円は良心的。お腹が空いていたので替玉も追加。結局1100円。そしてまた、ちゃぶやを思い出した。
Katsu555
おゆ
NORTH
川崎のタッツー
Ra麺@答えくん
大人なラーメン屋だなという印象。
器や盛り付けなど護国寺のちゃぶやを思い出す。
とても美味しい一杯だったが、コスパを考えるともう１つ物足りない。深いけどスマートというか、もうちょっとクドくても良いしサプライズ的1品が乗っかってても良い気がする。
スープは醤油ベースのスープに担々麺特有の胡麻肉味噌ナッツ風味に、ちょいパクチーとオリジル豊かな味。
パクチーは苦手なのだが気にならないレベル。
酸味も有るが邪魔しない感じ。
丼の真ん中にある麻辣も思ったより辛くない。
もっと辛いのが欲しい人の為に卓上に山椒が置いてあるのでしょう。
麺は博多ラーメン系に近い感じ。ちょい少なめ。
小さいチャーシューご飯のチャーシューは、御歳暮とかで贈られてくるロースハムの炙りな感じ。これで150円は良心的。
お腹が空いていたので替玉も追加。
結局1100円。そしてまた、ちゃぶやを思い出した。