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近くに住んでるのですが営業時間が短いためなかなか行けず…11時オープンと書いてありますが、実際は少しずれ込むのが毎度のことそして待ち列が店内の座席数を超えることが毎度のことだいたいスーツのサラリーマンが半数を占め、残りはおひとりさま、カップル夫婦が少数ラーメン系の麺は普通ぽい見た目ですが、つるつるとした中に少しもちっと感があるというかおいしいです幻六特製醤油そば(はまぐりの切り身が入ってます)…出汁の効いた醤油ベーススープですが。煮干し醤油そば…上記に煮干し粉が入っている感じどちらもしょっぱくないのにコクがあるのでスープが飲み干せます(他ではほぼスープ残してます)今回は濃厚煮干しつけそばを…(実は2回目で食べているのですが、群を抜いておいしいので4回目以降もこちらを頼むことに)つけ汁はどのラーメンとも変わらずお出汁の香りが芳醇です…麺はつけ麺用に少し太めのストレート若干もっちり麺割スープは店員さんがいい塩梅で入れてくれます。煮干し粉が大量に沈殿するので箸でかき回しながら飲み干します。普段とんこつ醤油のこってり系ばかりな僕はここで胃腸を癒しております。ご馳走さまです
近くに住んでるのですが営業時間が短いためなかなか行けず…
11時オープンと書いてありますが、実際は少しずれ込むのが毎度のこと
そして待ち列が店内の座席数を超えることが毎度のこと
だいたいスーツのサラリーマンが半数を占め、残りはおひとりさま、カップル夫婦が少数
ラーメン系の麺は普通ぽい見た目ですが、つるつるとした中に少しもちっと感があるというか
おいしいです
幻六特製醤油そば(はまぐりの切り身が入ってます)…出汁の効いた醤油ベーススープですが。
煮干し醤油そば…上記に煮干し粉が入っている感じ
どちらもしょっぱくないのにコクがあるのでスープが飲み干せます(他ではほぼスープ残してます)
今回は濃厚煮干しつけそばを…(実は2回目で食べているのですが、群を抜いておいしいので4回目以降もこちらを頼むことに)
つけ汁はどのラーメンとも変わらずお出汁の香りが芳醇です…
麺はつけ麺用に少し太めのストレート若干もっちり麺
割スープは店員さんがいい塩梅で入れてくれます。
煮干し粉が大量に沈殿するので箸でかき回しながら飲み干します。
普段とんこつ醤油のこってり系ばかりな僕はここで胃腸を癒しております。
ご馳走さまです