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「アメリカンハーフチャーシュー味玉トッピング チャーシュー丼」@元祖名古屋 台湾ラーメン 味世 石神井公園店の写真アメリカンチャーシュー味玉のせハーフ チャーシュー丼

辛いラーメンといえば、◯かもと(流行ってたのでよく通いましたw)か龍◯海(横浜の友達に付き添って時々行ってましたが正直微妙)あたりかと思ってたのですが、ここ最近は辛い麺類はご無沙汰で…(ほぼとんこつ醤油ばかり)
そんな中この度珍しい感じ(のメニュー看板を見かけたので入ってみました。

一応メニューはアメリカンとイタリアンと台湾ラーメンと、
ぱっと見台湾ラーメン以外のものが置いてある!笑 と思ったのですがどうやら辛さのランクを表してる模様

とりあえず辛さ控えめのアメリカンで頼んでみました(いつも汗だくになるので最初は控えめで)

そこに更にチャーシュートッピングの煮卵トッピングプラスチャーシュー丼!(チャーシューがうまくない店はダメだと思ってます)

とりあえず、パサパサしてるのかと思って食べたチャーシューがもうとろっとろで幸せです。笑
で、肝心のラーメンですが、
少しからい。(当たり前です)

麺が、大好きな中細麺のかため、スープが絡みます。
具材はニンニクと唐辛子の絡んだひき肉が乗っかってて、ニラ(個人的にこれが好きです笑)
が散りばめられてて…辛い中にもちゃんと味がありました。
ちなみに普通だとチャーシュー無いらしいので別で頼んでおいてよかったです、こちらもとろっとろ。

一応一回行ったラーメン屋は全てのメニューが気になるので、次は台湾ラーメン(中辛?)にしてみようと思います。
おいしかったです。

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