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「台湾ラーメンハーフ」@元祖名古屋 台湾ラーメン 味世 石神井公園店の写真2017/2/19訪問(2軒目)。

1軒目でたっぷり野菜をいただいた後、まっすぐ帰ろうかと思ったのですが、映画を久々に観に行こうかな?と思ったら微妙に時間があります。

ホントに微妙な時間なのであまり遠くに行けないし・・・と考えてみると、不意に思い出した台湾ラーメン・・・近い(笑)

こちらはかつてうどん屋?肉の塊が出てきたラーメン屋?の跡地のようです。

店内はL字の両サイドから埋まってますが、入口前の真ん中辺りは空いていました。

店員さんの説明を聞いてみると、辛いのが苦手な人は辛味なしかアメリカン、大丈夫な人は台湾ラーメン、お好きな人は台湾ラーメンの2.5倍辛いイタリアン!さらにお好きな人はスーパーイタリアンとのこと。

これから映画を見に行くので、あまりに激しいと危険性が出てくるのでイタリアンは諦めてノーマル?の台湾ラーメン。

さて、さほど待たずに完成。

【スープ】
かつてテレビで見た作り方からすると唐辛子とニンニクをたっぷり入れた肉味噌が入っていましたが、スープの表面には唐辛子とニンニクの面影?が見え隠れします(笑)スープ自体は茶褐色かな?どれどれ?グビッと飲んでみると個人的な体感は『あっ!ピリ辛ではなく辛いかも?』。2丁目的な辛さの気がしますが、何だか他に牙を隠していそうな味わいです。

【麺】
少し低加水寄りな感じの中細麺。辛めのスープにはちょうど良いかも。

【具】
肉味噌、ニラ、モヤシが数本?。肉味噌とニラは良いとしても、ハーフだからなのか食べていたらモヤシが1本、食べ進んでもう1本と出てきましたが、元々入っていないのかな?という気がしました(笑)

デフォが何気に高設定な価格だなぁ~って思いながら、連食なのでハーフで良かったことを再認識しながら食べ進み、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

何気に口の中の辛さより、本当は強そうな気がする・・・と思いながら、映画館に向けて移動してみました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

連食ですね。まるよしのあれを食べた後に、良く入りますね(笑)
ハーフは正解ですね。
こちら未仙ののれん分けなんですよね。
三食さんがノーマルの台湾って珍しい。

mocopapa(S852) | 2017年2月20日 15:08

こんにちわ~

前日も暴飲暴食したので、さすがに二軒目は麺ハーフでしたか?(笑)
ところで映画は誰と見たの?

バスの運転手 | 2017年2月20日 18:21

こんばんは!

辛味なし→アメリカン→台湾→イタリアン→スーパーイタリアンですか~法則性がよくわかりません(笑)

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年2月20日 20:36

こんばんは(^o^)/
連食じゃなければライスでこの挽肉をかけたいですね!
映画天龍源一郎のですか?私は土曜日観て来ました٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

ヒデ | 2017年2月20日 22:40

こんにちは。

翌日の三食さんの状況が気になるところです。
もやしが2本・・・出所はどこなのでしょうか?。

glucose | 2017年2月21日 09:03

ども〜。

ハーフ設定があると嬉しいですよね。
コレに半ライスで完璧です(๑˃̵ᴗ˂̵)و

よっしーR | 2017年2月21日 09:53