★副都心線は超便利♪★

７月１４日、　初訪！　１３：０５頃

暑い！とにかく暑い！客先との打ち合わせの合間をぬってラー食を思案中。
勤務地新宿三丁目でありながら、まだ乗っていない副都心線で行けるところはないものか？ん！！！そーだ！あそこだ！　いやぁ〜副都心線、空いていて、綺麗で、快適です♪

石神井公園に到着したのが、約１３時。迷う事なく、ビル地下、店前に…
店内に５〜６名の待ち。凄くラッキーです♪
ここはビル地下に店を構えているため、直射日光にあたりながら、汗をダラダラかくことなく、待機できる。ありがたい！

同店は当然のことながらＢＭ店ではあるが、実は敬愛するユーザーの一人うこんさまさんのレビューを思いだし
↓下記引用（無断引用ですみません。）
＞雨の日に美味いつけ麺が食べたくなると真っ先に思い付く店で
＞４回中３回が雨の日に訪れている。
訪問を思い立った次第である。
うこんさまさん、ありがとうございます♪レポート役に立ちましたぁ。

店内入口の食券機でつけ麺を購入し、入口レフト側の待機者へ接続する事に。
待機中に、食券を回収されその場で中盛りと伝える。

店内は思いのほか広く、照明のトーンを若干落とした雰囲気で、レゲエのＢＧＭがかかっており、厨房を囲う形で１２席のカウンターの配置となっております。
店主さんをはじめ４名のすたっふ〜で切り盛りされており、配膳係のおにぃさんの笑顔がとても印象的でした。手際もよく回転率もまずまずといったところ。
待機しているときに気づいたのですが、ここの水（ポットの中に）炭を入れているんですね。なかなか好きですよ。こういった気配り。

さて、並び始めて１０分頃、着席を許され、改めて観察。
卓上には、沢山入っている一味の器。酢、ＢＰ等があります。
一味で思い出しましたが、ここの辛辛魚つけ麺も気になるところですね。
そうこうしていると（着席後、約４分後）につけ麺が到着。記念撮影を終えいざ実食です！

※印象的なのが、魚粉のお山♪。他店でも魚粉は体験済みですが、結構なお山の高さですね。

まずは、三河屋製麺の麺を２〜３本掴み、チュルチュル〜っと頂く。
中太のほぼストレートな麺は非常にモッチリとしており、なかなかのもの。
つけダレ側には、のり、魚粉、大ぶりなメンマ２〜３本と、角煮形状をした豚♪。比較的太めに切られた薬味のネギ。

次に麺をちょいと多めに掴み、つけダレ側へかる〜く浸し、ずるずるずるずる〜っと逝く！うんめぇ〜。絡むなぁ〜。（この時点では魚粉をブレンドしておりません）
甘、辛、酸の内、甘と酸が微妙に目立った感じがあるも、バランスがよい！魚粉をブレンドせずとも麺との絡みは抜群です。途中魚粉の山をつけダレとよく絡めると、粘土がさらにマシマシ♪ただ魚介系より動物系の割合を強く感じました。また柚子系の風味は感じられませんが、いやぁうまいです。

特に美味しかったのが、ブタ！　とろとろでうまみを凝縮したようなブタが４個位はいっており非常に楽しむことができました。これまたメンマはゴロッとしたかなり大ぶりなもの、若干味が濃いと感じたが許容範囲。
つけダレはカエシが強めなのか、比較的味は濃厚です。
従いましてネギがよいアクセントとなり、よかったですね。

途中で、卓上の一味を小さじ一杯程度投入し味の変化を楽しみ、一気にフィニッシュ！
スープ割をお願いすると、キュウスタイプでセルフでスープ割。
もっと、魚介でマイルドな仕上がりを想像しておりましたが、個人的味覚としては甘味のマイルドさを感じました。２／３程スープを残し、ご馳走様！

営業時間が昼・夜とあるからでしょうか？　行列で１時間近く待つことはなく、ＣＰも許容範囲で、美味しいつけ麺でした。ラーメンも試してみたいところです。
再訪必至ですね。皆さんもよろしければ是非！