はじめまして！

やっぱり旨いのかぁ〜！稲葉！！
行きたい店の一つです。
家族でよくネーブルパークへ行くので、今度チャレンジします。

この界隈だと、よく“はり○や”に行きます。地鶏そば大好きです。

たっくん | 2008年7月14日 20:54

＞たっくんさん
コメントありがとうございます！
うまかったです＾＾

連れが食べてた中華そばもおいしかったですよ！鶏白湯に魚介が加わっているらしいです

一通り食べましたがとりそばと中華そばがおすすめです！

かじ＠メンマ大好き | 2008年7月14日 22:45

こんばんは。
こちらのスープは、旨いですよね。
具の中では、私は炙りチャーシューが大好きです。


さて、ラーメンショップ幸手 金田亭の件ですが。

＞?ネギラーメン、チャーシューめん、特チャーシューめんのスープって全部同じなのでしょう
＞か？
私、ネギラーメンは少々苦手なので未食なんですが、この3つは同じはずです。
スープが違うのは
塩ラーメン、和風だしラーメン、豆乳ラーメンです。

＞?特チャーシューめんとチャーシューめんはチャーシューの量が違うのでしょうか？？
＞それともチャーシュー自体が違うものなのでしょうか？？
特チャーシューメンは、豚バラ、肩ロース、豚トロの３種類がボコボコっと入っています。
通常のチャーシューメンはバラとロースは入っていると思いますが、大きさもトータルの量も違います。

こちらの店長は、ラーショの店長でありながら比較的健康志向と思われますので（笑）
他のラーショと比較して、麺はやや柔らかめ、味は普通よりやや薄め、脂は少なめ、がデフォのようです。
そのへんを考慮に入れて訪問していただければ、と思います。
一度行って、その後は好みに応じて調整（注文）をしていただければと。
ちなみにコッテリ好きの私は「麺硬め、味薄め、脂多め」です。
それでも脂は不足気味に感じますが（笑）

nice50 | 2008年7月14日 23:11

＞のりぞんさん
炙りチャーシュー食べてみたいなあ↑

ていねいな回答ありがとうございます！
とてもわかりやすくて感謝です！！

かじ＠メンマ大好き | 2008年7月15日 23:56