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最初に食べたツケがなかなかシャープなショッパの印象だったのでキレを求めて再訪。今回、麺は少なめでお願いしました。も少し豚骨のコクとか旨味が厚めで甘みにつながるとよかったのですが今回のスープは出汁感が弱くショッパが単独先行しちゃっていたのが残念。ただショッパに負けない麺はさすが！この麺はコシがあって美味しいですねー。麺の強さでショッパ先行のブレが帳消しになった感じすらあります。こちらのお店では案外、ツケ麺の方に魅力を感じます。麺の美味さがストレートに伝わってくるからだと思うのですが。お手軽に美味しいツケ麺食べられるというのはかなり助かります^^ツケ麺は利平さんより美味しいと思いました。ラーメンは利平さんの方がすきなんですが…。逆じゃん！（笑）
なべ
汐留次郎
たこすけ
舌待恋軒
なべ
Dr.KOTO
なかなかシャープなショッパの印象だったので
キレを求めて再訪。
今回、麺は少なめでお願いしました。
も少し豚骨のコクとか旨味が厚めで
甘みにつながるとよかったのですが
今回のスープは出汁感が弱く
ショッパが単独先行しちゃっていたのが残念。
ただショッパに負けない麺はさすが！
この麺はコシがあって美味しいですねー。
麺の強さでショッパ先行のブレが
帳消しになった感じすらあります。
こちらのお店では
案外、ツケ麺の方に魅力を感じます。
麺の美味さが
ストレートに伝わってくるからだと思うのですが。
お手軽に美味しいツケ麺食べられるというのは
かなり助かります^^
ツケ麺は利平さんより美味しいと思いました。
ラーメンは利平さんの方がすきなんですが…。
逆じゃん！（笑）