なべ
汐留次郎
たこすけ
舌待恋軒
king-bigなべさんの他のレビュー
80点
85点
83点
83点
85点
コメント
こんばんは！
此方、確か半年くらい前に「スープ等リニューアル」した筋の
告知がされていたと思います。自分もそれで又訪問して食べて
みたいな・・・と思いながらまだ実現してなかったんですよね！＾＾；
４門 | 2024年2月6日 05:54４門さん、こんばんは。
まぁあまり頻繁に行かないから
たまに行くとちょっと好みから外れちゃった･･･
なんてことはよくありますよね。
いい時はハマるんですけど(-"-)
なべ | 2024年2月6日 19:24まあ、このスープに濃いめのマー油やけんですね、キャベツをゴリ推ししてくる理由は良く分かりますよね。味が強くなり過ぎて、人によっては食傷気味になってしまうのではと思っていましたが…やはり、そんな感じでしたか。
外国人観光客の受け皿的なお店になってしまいましたので、どうも足を向けにくくなってます。うるち、甚あたりにはフラッと行っちゃうんですけど…ｗ
Dr.KOTO | 2024年2月11日 08:56Ｄｒ．ＫＯＴＯさん、こんばんは。
台東区の事情をお見通しですね。ＫＯＴＯなのに（笑）
まさに仰る通りで、富士さんは味も空気も、
日本人が行きにくい空間になってしまった気がします。
なべ | 2024年2月11日 18:14
また食べたい･･･
とすぐには思えませんでした。
豚骨はなかなかウマミが濃厚で
評判の自家製麺によく絡むのですが
塩味が毎回違う気がします。
今回は後半飽きてしまいました。
もう少し塩分高めな方が好みです。
以前、そんな塩梅だったスープが
スポッと舌にはまったものですが。
マー油を入れてみました。
マー油だけ入れたかったのに
単品でのＯＰなくて
キャベツとセットの￥250のみ。
キャベツ気分ではなかったので
キャベツ抜きにして
マー油だけ入れたんですが
それに見合う感激もなく
これにもなんだかなぁ･･･
という気持ちになりました。
まぁお店の方針なんで
頼んだ自分が悪いのですけど。
卓上のラー油もなくなっちゃったし。
その昔の最強ＣＰは
どこかに行ってしまいました。
ご時勢とは言え
少々残念な一杯でしたな。