7/15 前日のオープンに乗り遅れましたが行ってきました！


　上武道路を使用して向かいましたが、予想以上に時間がかかりません。道が空いていると20分少々で辿り着くようです。かなり許容範囲ですね。頻繁に通えそうです。
　駐車場に到着したのが開店15分前。暇つぶしグッズもないので、お店の前で座って待つことにしました。後から数名のお客さんが来て11時開店です。

　券売機で「クーポン券390円」と「大盛り100円」の食券を購入し、表記のオーダーを告げてカウンターへ。基本メニューは「ラーメン」「もりそば」「胡麻味噌ラーメン」「胡麻味噌つけ麺」で、それぞれにトッピングですね。800円以下のメニューが390円でいただけるというクーポンを使用したので、デフォの胡麻味噌メニューor味玉ラーメンor味玉もりそばまで割引きできます。大盛りにしても500円玉でお釣りが来ちゃいます。サービス精神旺盛ですね。
　メニューに「ふじ麺」はやりませんとしっかり宣言されています。寂しい気もしますが、店主らしいとも言えますね。


　テーブルを見ると数々の調味料が置かれています。よくある調味料とともに、ニンニク、豆板醤、そして「煮干粉」！！どうやらセルフカスタマイズをして食べろということですね。
　さらに目を引くのは箸立てです。割り箸ではなく、リユーザブルなお箸が立てられています。エコの観点からもあるのでしょうが、個人的には割り箸の感触って嫌いなので、これは嬉しいです。安い割り箸は上手く割れないことがありますしね･･･。
　使い捨てのおしぼりは･･･別にいらないかな。


　といった感じで時間を潰していると、お膳に載せられた品が到着です。この辺りも雰囲気を重視しているのでしょうね。


　さて、いただくとしましょうか。

　レンゲなしの仕様なので、いきなり麺を浸していただきます。つけ汁の表面にはしっかりと膜が張っているので、濃厚な感じを想像しましたが、思ったよりもあっさりしています。もちろん豚骨濃度はそこそこありますが、魚介も控えめで、この手のものに抵抗がある方でも受け入れられる味なのではないかと思います。
　逆に言うと、この系統を食べなれている人には物足りない感じがあるかも知れないですが、私には好みです。ただ、ちょっと魚介が弱く感じるので、途中で煮干粉を投入していただきました。すると味に変化がついて好みの味に近付きます。
　色々と試してみると面白いかも知れないですね。

　麺は見慣れた感じのものですが、つるつるとした食感が強くてコシも強めです。小麦の味わいも感じられますが、つけ汁の絡みはやや弱いです。つけ汁が控えめなだけに、バランスが悪い気もします。この辺は微妙な加減ですけど･･･。あつもりが好きな方は指定してみると良いかも知れませんね。私は〆盛り派ですので。

　具は小間チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、かいわれ、そして珍しい「紅たで」ですね。メンマはやや柔らかめ、チャーシューは崩れるタイプで好みです。

　最後にスープ割りをお願いしましたが、魚介が強く感じられてかなりいい感じでした。ラーメン系も期待できます。


　ベースの豚骨はしっかりしていますけど、中華そば・特製もりそば 満帆 伊勢崎店とは異なる路線で全体的に優しい感じに仕上げられています。万人受けとはいかないまでも、多くの方に支持されるのではないでしょうか？

　ちなみに胡麻味噌メニューは常勝軒 前橋総本店のものとは違うそうです。そちらも試してみたいところです。
　「男盛り（+400g）」もありましたので、大食いの方はぜひどうぞ。