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「ラーメン」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真約1年ぶり2度目の訪問。来店時は30人ほどの列だったのであきらめようかとも考えたが以外に回転が速い。15分もせずに入店。店内に入ると理由は半分入れ替え制で、しかも1度に12杯も作っているからなのだと分かった。並んでても食べたいなら待ったほうがいいよ。

ラーメンは1杯590円。このご時世にしてはかなりの安さだ。しかもこの日は夕方6時以降トッピングは40円とこれまた破格の様相を呈していた。でもあんまはらへってなかったのでデフォです。

麺かためで注文。でてきたそいつはデフォであるにもかかわらず、のり3、ほうれん、意外に厚めのチャーシュー2で驚きました。さっそく食べる。ずず。んー

去年ここにきてから家系の店を何件か回ったせいか別に大した味じゃないなというのが第一印象。やっぱり家系特有のしょっぱさが現在で麺もまずまず。チャーシューは硬いしのりも微妙です。全体のバランスがわるいんじゃないかなと思います。

値段は安くてよかったんですけどたぶんもう再訪はないです。家系好きなんだけどなぁ。

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