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「チャーギュウつけ麺(黒)」@銀座 道玄の写真18時


チャーギュウつけ麺(黒)


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の生醤油の効いたクリーミーではないが、ややオイリーな鶏白湯。

麺は、太ストレート。

具は、脂身しっかりな柔らかジューシーローストビーフ、もやし、水菜、ねぎ

トータル的に、確かに上質なローストビーフとこだわりを感じる鶏白湯醤油味。
ごちそうさまでした

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