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コメント
こんにちは。
修業店もしっかりと味わいに行かれましたね。
しょうがも気になりますね。
あと、最後の佐野ラーメンの予告も、
ももも | 2016年10月24日 21:37こんばんは。
ショックフリーザー。
初めて聞きました。
あらけん | 2016年10月24日 21:53こんばんわ～
見た目では塩って思ってしまう色あいのスープですねぇ！
そしてチャーシューがメッチャ美味しそうです♪
良いですね、こうゆう一杯！！
バスの運転手 | 2016年10月24日 21:57美味しそうですね。
無化調の佐野ラーメンあるんですか。
楽しみです。^_^
NORTH | 2016年10月24日 22:02どもです。
私も小三郎は少し気になってました。
よく似た一杯のようで。
ショックフリーザーなんて、気の効いたチャーシューを．．
次は魚介も効いた佐野系ですかね。
ピップ | 2016年10月25日 00:02おばんです。
バスさんがおっしゃるように、
醤油に見えない透明度（笑）ですね。
次のお店も楽しみ♪
東上野の潮にいただいたコメで、
日曜定休らしい事がわかりました（苦笑）
おゆ | 2016年10月25日 00:12こんばんは。
ショックフリーザーがまず分からなくてググってしまいました(^^;)
ラーメン屋さんも瞬間冷凍の時代に入ったようですね!
ところで佐野ラーメンは良く知らないのですが、
かなり課長さんの存在感があるラーメンなのですか？
銀あんどプー | 2016年10月25日 00:44こんばんは。
おお！
ありましたか、無化調のお店（笑）。
こちらはまさにく佐野なヴィジュアルですが、
「美味い佐野ラーメンを食べているという気になる。」という感覚が
もうひとつよくわからないので（笑）。
次を楽しみにしています♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年10月25日 04:12美味そうな佐野ラーメン！
こちらは栃木市なんんですね。
ショックフリーザーって、初めて耳にします。
tomokazu | 2016年10月25日 04:46おはようございます。
塩のようなビジュアルですね～
おぐら屋系佐野ラーメン、憶えておきます。
kamepi- | 2016年10月25日 07:07おはようございます
佐野ラーメン 美味しいですよね。
ただお店毎の特徴がつかみづらいのというかビジュアルも似てるし。
これは食べ歩かないとだめですね。
mocopapa | 2016年10月25日 07:08おはようございます。
佐野ラーメンはどこも人気ですね。
いったい何軒食べたのでしょう。
次も気になります。
M | 2016年10月25日 07:46毎度です～
佐野は詳しくないのですが、最近の貴殿のレポで
改めて行ってみたいと思ってます。
特におぐら屋系、気になりますねえ。
としくん | 2016年10月25日 08:30こんにちは。
やはりこちらも餃子をつけるのが一般的なんですね！宇都宮の影響なのか、元々佐野ラーメンがそういうものなのか気になります。。。
そして、次の無化調の佐野ラーメンも気になりますよ＾＾
poti | 2016年10月25日 10:35こんにちは
おぐらや系なんですね。
青竹打ちじゃない感じですか。機械なんですかね？
でも美味しそう。食べてみたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月25日 12:08こんにちは。
おぐら屋系、攻めていますね。
次なる無化調佐野ラーメン、まいけるさんともども楽しみにしています。
glucose | 2016年10月25日 15:30こんばんは．
綺麗なスープに綺麗な麺ですね．おいしそうです．
無化調のも楽しみにしてます．えっと何杯食べたのですか?
Paul | 2016年10月25日 21:18
古河の「しょうがラーメン七の庫」が，思いのほか美味しかったので，修業先のこちらにも来てみたいと思っていた。
噂通りの人気店。
広い店内はいっぱいで，外待ちもできていたが，ウェイティングボードに名前を書こうとすると，丁度カウンターが１席だけ空いたので，そのまま通された。
ここも他の佐野ラーメンの店と同じく，餃子を頼むのが普通のようだが，標記メニューのみを注文した。650円である。
しばらくして提供されたのは，「しょうがラーメン七の庫」とほぼ同じビジュアルの，おぐら屋系らしい澄んだスープの一杯。
麺は多加水の太縮れ。
青竹手打ちを謳ってないので，手打ちではないのかもしれないが，佐野ラーメンとしては腰が強く，つるっとした滑らかな麺肌と，小麦の味わいは秀逸。
スープはカエシ感がほとんどない，まさしくおぐら屋系。
だが，この系統でも間違いなく上位に来るだろう美味さ。
美味い佐野ラーメンを食べているという気になる。
具は，ねぎ，メンマ，ナルト，チャーシュー。
「ショックフリーザー」という瞬間冷凍で，作ったままの美味しさを保ったチャーシューはとても美味しい。
やや小ぶりだが，この価格で厚みがあるのが２枚は嬉しい。
麺量は150gオーバーと言うところだろう。
こちらも間違いなく美味しい，おぐら屋系佐野ラーメン。
もしかしたら，「しょうがラーメン七の庫」さんは，麺もチャーシューもこちらから仕入れているのではないかと思うくらいに似ていた。
両店ともウリにしている生姜ラーメンは未食なので，そちらも機会があったら食べてみたい。
蛇足；無化調の佐野ラーメンはないのかと言うＭけるさん。
ありました！次，レポします。