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麺 8点 スープ 8.5点 接客 8点日曜日の13時頃訪問しました 。待ち5名、後客10名。濃厚煮干しラーメンが復活との情報で興味があり行って参りました。麺は細麺。スープはセメント色。具材は低温チャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ねぎ、ネギ。ビジュアルがいかにも美味しそうです♪まずはスープ一口。煮干しがガツン来て若干苦いですががいろいろな素材を使っているのか重層感があります。美味しい❗麺も細麺で噛みごこちがとても良くスープと絡み合って美味しい。具材の全ても美味しい。もう少し刻み玉ねぎが入っていると嬉しい??いろいろな限定メニューもあるので、またリピーター確実です。
ブブラブ
ぴろリポ
Rio_ramen
glucose
うっかり新兵衛
shige
日曜日の13時頃訪問しました 。待ち5名、後客10名。濃厚煮干しラーメンが復活との情報で興味があり行って参りました。麺は細麺。スープはセメント色。具材は低温チャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ねぎ、ネギ。ビジュアルがいかにも美味しそうです♪まずはスープ一口。煮干しがガツン来て若干苦いですががいろいろな素材を使っているのか重層感があります。美味しい❗麺も細麺で噛みごこちがとても良くスープと絡み合って美味しい。具材の全ても美味しい。もう少し刻み玉ねぎが入っていると嬉しい??いろいろな限定メニューもあるので、またリピーター確実です。