10月14日 1105分 前客4人

僕の中ではとにかくご飯に合うラーメン、ラーメンに合うご飯、たっぷりしっくりじっくり味わいたく久々の訪問。そう、もう入る前から決まっていたオーダー

排骨担々麺(1100円)、サービスライスにて。


ふわりとたまらないスパイスが香り、こく深いゴマからのピリ辛。醤油ベースのさらりあっさりスープに細麺が踊る。正に支那麺とつゆそばの表現ぴたり。あ、スープの底に柚子もいたぞ。この逆説的な足算がロマンチックな出会いだわ。

排骨ホントに美味いなぁ～バリっバリ、パリバリ、ジュワパリ、ジュワ～と時間経過でかわっていく食感。ほわりとカレー風味が立つ序盤戦もいいがスープをたっぷり吸った終盤戦もたまらない。

ぁあ、ご飯が止まらない。
というより止める気なんてない。おかわりは禁断じゃない。そう、おかわりすればいいんです。オーケーなんです。序盤パリパリ排骨二枚で1杯、中盤スープと麺の箸休めで1杯、終盤ジュワジュワじんわりの排骨でもう1杯。

ふぅ…そりゃお腹いっぱいになるよね。でも大満足、食べた食べた。美味かった。美味くてお腹いっぱいなんて幸せだわ～。

ごちそうさまでした。