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最初、食べたときはなんじゃこりゃと思いました。全く食べたことのないような
独特の風味。くさってるんじゃないかと思いました(笑)
ところが。。何日かすると無性に食べたくなってくる麻薬のようなラーメン。
ただひとつ不満は生キャベツ。
これざっと強火で火を通すだけで数倍うまくなると思うんだけど。

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