eddie
Naki
みっくす
eddieさんの他のレビュー
83点
83点
83点
84点
83点
コメント
こんばんは。
お店自ら「絶品」とは強気ですね。実際の所も「絶品」で良かったです。
私もタンメンにお酢とラー油と胡椒を入れるの大好きですね～。
とは言っても、私のタンメンの基準は「熱烈中華食堂」のアレですが…(爆）
きたはっさく | 2016年10月31日 21:40こんばんは。
お店自ら「絶品」とは強気ですね。実際の所も「絶品」で良かったです。
私もタンメンにお酢とラー油と胡椒を入れるの大好きですね～。
とは言っても、私のタンメンの基準は「熱烈中華食堂」のアレですが…(爆）
きたはっさく | 2016年10月31日 21:41きたはっさくさん、コメントありがとうございます！
こちらのタンメンは味変調味料無しでもいけました
お酢をドバっと入れて食べるのも好みです！
eddie | 2016年10月31日 22:05こんにちは。コクのあるスープはかなり気になります！飲んでみたいです。
rei | 2016年11月1日 10:01reiさん、コメントありがとうございます！
店の感じから、薄っぺらなスープかと思ったら、コクがしっかりで惹きがありました！是非・・・
eddie | 2016年11月1日 10:39こんばんは！
タンメン好きとしては、一品香はあちこちにあってありがたいですね！
一品香 上大岡店しか行ったことがないんですが、もっとあちこち行ってみたくなりました。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年11月1日 19:10尼茶さん、コメントありがとうございます！
そうですよね～老舗ですものね！！
老舗でファミレス調で駐車場付だから便利です・・
eddie | 2016年11月1日 19:38こんばんは。
あ～、タンメン食べたくなってきました(笑)
タンメンに黒胡椒たくさん振って食べるの好きなんですよね～。
うが | 2016年11月1日 20:52うがさん、コメントありがとうございます！
黒胡椒派なんですね～
スパイシーになって美味しいですよね！！
僕はどっちかっていううと・・ラー油派かな！！
eddie | 2016年11月1日 21:14こんばんは！
タンメン発祥なんですね。このお店知らなかったです。
スープが美味しそうですね～気になります。
jim | 2016年11月1日 22:43jimさん、コメントありがとうございます！
支店が何店かありますよ！！
スープが良い感じでした・・
eddie | 2016年11月2日 05:31
★スープ・・・オッ！コクが凄いです、
※豚ガラ、とりガラと天然だしに含まれるイノシン酸、グルタミン酸と、たっぷり野菜の旨みで、あとを引くたんめんスープ。
胡椒、にんにく、胡麻油のバランスがポイント！特にこだわりの胡椒は香辛料メーカーと提携し香りの良い特注ブレンド品を使用。
動物系は鶏ベースに豚もかな？そこに塩味と甘味がバランス良く、化調も多めで旨味ありニンニクもほんのりと、アブラも多めでしっかりスープを蓋をして熱々ですしまろやかさをだして、期待以上のスープですパンチあります。
★麺・・・・・中太の平たいウネリ少しのほぼストレート麺、加水高めでツルっと入ってコシがしっかりあります、量は160gくらいかな？もっと食べたかったです。
★具材・・・・豚肉、木耳、人参、玉ねぎ、モヤシ、白菜、ニラかな、シャキッとした炒め具合、ただどの食材も小さく切り過ぎ（笑）です。
★メニュー名の通り絶品！でした、今回はそのまま食べましたが、胡椒・ラー油・お酢等の調味料での味変も当然合うでしょうね、テーブル席が主でメニューも豊富なのでグループ客が多いです、次回は違う調理麺を食べてみたいです。