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ひと口目で、塩の味がガツンとくる。しょっぱいというより、塩の味。豚骨清湯出汁は、優しい味わい。タレが勝っている感じ。輪郭がクッキリとして、全体のバランスは良い。麺はモチッとした太めのもの。脂多めのチャーシューが旨い。
カナキン
きたかた スルスル
year
トーキョースペリア
二枚だニャー
しょっぱいというより、塩の味。
豚骨清湯出汁は、優しい味わい。
タレが勝っている感じ。
輪郭がクッキリとして、
全体のバランスは良い。
麺はモチッとした太めのもの。
脂多めのチャーシューが旨い。