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麺 8点 つけ汁 8点 接客 8.5点14時頃訪問しました。お客さんの入りは8割り、途中で満席になりました。11月限定の二ボーンを購入。麺は太麺、丼の3割りくらい和え汁が入ってます。具材は鶏チャーシュー、低温チャーシュー、サイコロチャーシュー、メンマ、炒めた玉ねぎ、ネギ、刻み柚子。良く混ぜて頂きます❗麺はモチモチして噛みごこちで良いですね。煮干しと秋刀魚の風味は控え目ですが美味しいです。高級な和えそばを食べてる感じです。具材の方は全て美味しく鶏チャーシューは絶品でした。後半卓上にある調味料で味変しました。特にラー油を入れると旨味が倍増しました☺割りスープを入れるとまた違った味になり良かったです。色んな意味で良く構成された和えそばでした。美味しかったです。ご馳走さま❗味玉も☺
ブブラブ
北崎ウンターデンリンデン
わた
GJ
じゃい(停滞中)
錠
14時頃訪問しました。お客さんの入りは8割り、途中で満席になりました。11月限定の二ボーンを購入。麺は太麺、丼の3割りくらい和え汁が入ってます。具材は鶏チャーシュー、低温チャーシュー、サイコロチャーシュー、メンマ、炒めた玉ねぎ、ネギ、刻み柚子。良く混ぜて頂きます❗麺はモチモチして噛みごこちで良いですね。煮干しと秋刀魚の風味は控え目ですが美味しいです。高級な和えそばを食べてる感じです。具材の方は全て美味しく鶏チャーシューは絶品でした。後半卓上にある調味料で味変しました。特にラー油を入れると旨味が倍増しました☺割りスープを入れるとまた違った味になり良かったです。色んな意味で良く構成された和えそばでした。美味しかったです。ご馳走さま❗味玉も☺