優しい昔ながらのワンタンメン。

会社の仲間と築地で飲んだ後の〆ラーです。
デフォの中華そばが700円、ワンタンメンが870円との事で、取り敢えずワンタンメンをチョイス。
待つ間、サッポロラガービールと、つまみのザーサイでプチ二次会。
ザーサイの酸味が強くて、かなりマイナス印象。〆の一杯に対して一抹の不安。
やがて配膳された、ワンタンメン。早速スープを頂くと、実に優しい中華スープですね。昔ながらの屋台のラーメンの様な、尖りの無い柔らかい感じです
悪く言えば、特徴の無いボンヤリした味わい。
麺は細麺の丸めん。ツルシコとした食感は決して悪くはありません。麺量はフツー。
具材に移ります。
チャーシューは楕円形の味付けがシッカリとした、ウマウマタイプ。
メンマは塩分強めの「オツマミ」とシェアされる感じのヤツ。食感はシヤクシャクで良かったけれど、塩分強めはちょっと気になりました。
ホウレン草はクタッ、デロ仕様で、今一つ。後はナルトと薄焼き玉子。
そしてメイン具材のワンタン。四個か五個位入ってた。ツルリとした食感で悪くありません。
シラフで食べてたら、もっと色々気になったのかも？ですが、酔っ払いには丁度良い優しさだった。
ご馳走様でした。