日曜日の夕方に訪問。

お店への到着は16時。
池袋の東口から歩いて5分ほどと近いのだが
繁華街の喧騒から離れた位置にあり、少しホッとする。
休日の池袋は人の数がとにかくスゴいですなあ。

運良く客入りは、8割程度と比較的すいている。
券売機で『白鶏ラーメン(780円)』を購入し着席。
麺固めで注文。

うわさ通り女性のお客さんが多いようだ。
女性1人で来ている方も複数いるので、雰囲気的にも入りやすいのかもしれないです。

ラーメンを待っている間に、次々とお客が入ってきて、
あっという間に5名ほどの行列に。
ランチとディナーの隙間の時間帯にも関わらず
やはり人気店のようだ。

スープは塩味の鶏白湯。
トロミがあり、まさに「鶏ポタージュ」。
ファーストインパクトは「まったり感ハンパない!!」

想像していたよりも鶏出汁感が濃厚で、パンチがある!
とろーり粘度は予想通りだが(塩ダレを含めた)味自体も濃い。
もっと大人しい味を想像していただけに、そのギャップの大きさに驚く。

これだけ濃厚に炊きだしたスープだが
臭みは全くなく、あくまで上品な仕上がり。
この辺りが女性客を虜にする要因だろうか。

麺は太麺ストレート。固めでお願いした。
もっちり感がありつつ、噛むとパツンという歯ごたえがあり
食べ応えあり。
鶏ポタージュの服をまとって
スルスルと口の中へ収まっていく。
今回大盛りを注文したが、普通盛りでも
十分満足できるのではないかなと感じた。

具材は「鶏チャーシュー」「極太メンマ」「鶏そぼろ」「青ねぎ」。
それぞれ鶏ポタージュとの相性がよく、満足度高い。

「ご馳走さまでした。」
立冬を迎え、どんどん寒くなって行くこの季節。
心も体も暖まる、この日にピッタリの一杯でした。



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