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「エビ味噌(11月限定)」@鶏の穴の写真11月10日訪問。
この日も池袋まで行ったので帰る前に腹ごしらえをしていこうと古巣の街をブラブラします。と、ずいぶんご無沙汰のこちらの限定がかなり魅力的だったような記憶が。以前は誰かレビューをあげるか実際見に来ないと分かりませんでしたがHPで告知してくれるようになったのはありがたいですね。時間は13時半を回ったころでまだ店内に人は多めでしたが少し空きを見つけたのでさっそく入店。券売機でお目当ての限定エビ味噌(890円)の食券を買い店員さんに手渡します。

10分少々で到着。ちゃんとエビの香りが漂ってきますね。
スープをいただきますと、ちゃんとエビ味噌感がありますね~。時々遭遇するエビ入り味噌ラーメンではありません。印象としてはエビと鶏白湯が3:7くらいでしょうか?鶏白湯のトロンとしたクリーミー感がメインではありますがそれなりにエビ味噌感も感じられ、エビのポタージュを彷彿とさせます。これは美味しいですよ。
麺はわずかに幅広っぽい中太麺。モッチリとコシのある噛み応えで濃厚なスープも良く絡みますし量もけっこう多いような気も。
具もエビが豊富ですね。そのままのエビが3尾に大きなエビ団子が2個、ホウレンソウに海苔と白髪ネギに彩りに近い糸唐辛子。エビの身は味付けはしてないのかな。味は薄めでしたがプリッとした食感で、スープと一緒に食べれば無問題。エビ団子は甘エビっぽい小さい身がゴロゴロと入っていてなかなか食べ応えがありますね。こちらも味付けは薄めでしたが以下同文。ホウレンソウも軟らかで青臭さなどは無く、ポタージュ状のスープとの相性は言うまでもありません。海苔も意外に相性良かったかな?白髪ネギもけっこう量が入っているので後半になっても飽きがくることも無く楽しめました。
スープも完飲です。

いや~これは歴代の限定の中でもかなり上位に入る一杯じゃないでしょうかね~(食べていないのもけっこうありますが)。スープ、麺、具ともほぼ文句無しでしたし、値段的にもまぁあれくらい海老がゴロゴロ入っているのならこの値段でも仕方ないかなと。ただもう一声、これが800円かもう少し下だったら90点越えになりましたね。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

 こんにちわ~
>いや~これは歴代の限定の中でもかなり上位に入る一杯じゃないでしょうかね~

 相変らず安定の一杯を提供する中でも相当な気に入りようですね~♪
 海老好きな、かのうサンなら納得ですかね?
 確かに800円ならもっと満足度も上がったでしょうね。

バスの運転手 | 2016年11月13日 09:42

バスの運転手さん
こちら久しぶりに行きましたが良いタイミングだったみたいです。
昔と変わらないクオリティを保ちつつずっと創作メニューも続けているのもすごいと思います。
まぁたまに・・・なのもありますが(主にメニュー名笑)これからも頑張ってほしいですね。

かのう(レビュー終了) | 2016年11月14日 01:51