宇治家
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
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コメント
初めまして、おはようございます^^
こちら、美味しいですよね^^ ちゃんとダシも感じられますし、バランスもいいですし、さらにこの時期はポカポカしますし…^^ 今年、もう一度行きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2016年11月12日 07:11麺ちゃちゃさん、初めまして！
コメントありがとうございます（＾ｖ＾）
ホント、じんわり美味しい一杯でした。
チャンスがあれば長岡の本店でも頂いてみたいですね！
宇治家 | 2016年11月12日 21:20
なるほど、濃口醤油に生姜がガツンッ！と効いてますね！他の方のレビューにもあるように、寒い日には体と心にじんわり沁みる旨さです。雪国の新潟ならではのスープなのかも知れませんね。これだけ生姜が強いのに、最後まで飽きずに頂けるのはバランスの良さなんでしょう。
麺は言わずもがな、チャーシューもメンマも海苔もホウレン草もそれぞれ旨いのに、みな控え目にスープの旨さを引き立ててるようで、好印象です。
麺大盛りはたしか２５０ｇと書いてあったと思うけど、それでもたったの￥５０増し。コスパも高いです！