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一番人気という、坦々麺(¥700)を麺カタメで注文。ゴマがガツンと効いた坦々麺が大好きな自分としては、ちょっと物足りない感じのスープでした。辛さも控えめな感じでしたが、カウンターに具入りラー油と花山椒があって自分好みに調整出来て良かったです。トッピングのモヤシと青ネギは珍しいですね。醤で味付けされた粗めのひき肉はちょっと甘めで、後半になるとスープも甘くなってしまいます。
一番人気という、坦々麺(¥700)を麺カタメで注文。
ゴマがガツンと効いた坦々麺が大好きな自分としては、ちょっと物足りない感じのスープでした。
辛さも控えめな感じでしたが、カウンターに具入りラー油と花山椒があって自分好みに調整出来て良かったです。
トッピングのモヤシと青ネギは珍しいですね。
醤で味付けされた粗めのひき肉はちょっと甘めで、後半になるとスープも甘くなってしまいます。