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鶏白湯ラーメン(780円)が一番人気ということで大盛、味玉追加(100円増し)で注文中国人の女性店員が持ってくる。レンゲなし、この段階で50点スタート麺麺は断面四角い、角切りの製麺機。量は大盛注文にしては少なめ、おそらく180g程度だろうと思われる。減点10スープは脂多めで濃厚、注文時に塩か醤油か問われたので、不思議に思いつつも「塩」と注文したため、乳化クリーミーというよりも塩っぽさが際立つ具のチャーシューは柔らかく悪くないが、醤油味がキツめ。味玉は黄味が若干溶け出す程度で絶妙。ただしこちらも醤油味がキツく好みではない。レンゲは食べ終わっても持って来ず、後に入った3人の客にも出されなかったのでラーメン屋のサービスではない。減点10リピートはなかろう。
としぞー
kait
moty
ひぐま
まみ909
meak_noodles
中国人の女性店員が持ってくる。
レンゲなし、この段階で50点スタート
麺麺は断面四角い、角切りの製麺機。量は大盛注文にしては少なめ、おそらく180g程度だろうと思われる。減点10
スープは脂多めで濃厚、注文時に塩か醤油か問われたので、不思議に思いつつも「塩」と注文したため、乳化クリーミーというよりも塩っぽさが際立つ
具のチャーシューは柔らかく悪くないが、醤油味がキツめ。
味玉は黄味が若干溶け出す程度で絶妙。ただしこちらも醤油味がキツく好みではない。
レンゲは食べ終わっても持って来ず、後に入った3人の客にも出されなかったのでラーメン屋のサービスではない。減点10
リピートはなかろう。