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コメント
炙りとはチャーシューのことなんですね。
こういうスープなら炙った帆立が合いそうです。
海軍カレーというのは気になります。
横浜が発祥の地だったかと。
NORTH | 2016年11月27日 09:44こんにちは。
スープに癒され、海軍カレーに再会でき、
言う事ありませんね。
今回で７回めのレポ。すっかりお気に入りですね。
おゆ | 2016年11月27日 10:08どもです。
７回目のレポですか。
癒されますね～。
近くに欲しいお店です。
ピップ | 2016年11月27日 13:46こんにちは。
棣鄂製の麺は2種類ですね。
私は全粒粉しか食べてないので、
こちらも食べたいです。
イケちゃん | 2016年11月27日 13:47毎度です～
イチオシ店、安定していますね。
こういうネギの散らし方、好きですよ。
としくん | 2016年11月27日 16:00こんばんは。
炙り潮麺ってどんなんだろうと考えていましたが、炙ったチャーシューが載るチャーシュー麺だったんですね。
カレーラーメンも食べてみたいけれど、夜限定はハードルが高すぎます。
おやす | 2016年11月27日 18:47こんばんはー
やっぱチャーシューにあぶりは良いですよね
ネギがたっぷりで、きっと相性もいいんでしょうね＾＾
キング | 2016年11月27日 19:12こんにちは。
えそ、いいですね。
あの独特のうまみが好きです。
カレー丼も頂き、完飲ですね。
ももも | 2016年11月27日 19:28こんばんはぁ～
綺麗な麺顔ですね。
お気に入りのお店ですね。やっぱりこちらのお店は海の物が似合いますね。
だって潮の音ですもんね。
カレー丼も見てみたいですね。
mocopapa(S852) | 2016年11月27日 21:20こんばんは。
う～ん美味しそうですね～
毎回高評価でステキなお店のようですね。
いつか食べてみたいです。
ぽんたくん | 2016年11月27日 22:11こんばんは。
じんわりとくる旨味が美味しそうですね＾＾ちなみに、横須賀海軍カレーってよく聞きますが、普通のカレーとの違いはよく分かってないです(>_<)
poti | 2016年11月27日 22:33kamepi-さん，どうもです。
炙ってあるのはチャーシューですか？
棣鄂の麺が宮城でも使われているとは驚きです。
RAMENOID | 2016年11月28日 01:11こんにちは。
名取市は美味しいお店が多いようですね。
土曜夜のひとり飯、チョビッとわびしさも…。
glucose | 2016年11月29日 22:16
スープは何時ものエソ煮干しメインの魚介清湯。毎度のことながらじんわりと旨みが伸びて行く癒し系の淡麗スープ。塩加減もジャストで今日も癒される。
麺は棣鄂製の中細ストレート。しなやかな食感で好みな味わい。
具はチャーシュー、ネギとシンプル。チャーシューはバラ２枚、ロース２枚。薄いが炙りが入り美味しい。ただ、スープとの相性はアサリとか牡蠣などの海鮮系の方が断然上のように感じられた。
カレー丼のカレーは前回カレーラーメンで食べたものよりこってりした感じだが、ラーメンの味には影響しないような優しい味わい。チャーシューが１枚のり肉っ気も十分だ。
本日もスープまで完飲、完食。ご馳走様でした。今日も癒される一杯でした。