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苦節一ヶ月。遂に営業中、いや波動中の波動軒に遭遇しました。7月19日の出来事です。19時過ぎに到着。もの凄く混んでるかと思ったらそうでもない。どうやらスープ切れギリギリの時間帯だったようで、僕の次の家族連れで「スープ終了・閉店」の看板が。あ、危ねぇ(^^;)。ウワサのの塩とんこつチャーシュー＆煮玉子をチョイス。ほどなくしてやって来たその姿は、正に九州博多系正当とんこつらーめん。しかし、醤油でなくて塩。果たして味は･･･。･･･とんでもなく美味い♪いや、東京でここまで本格的なとんこつラーメンは初めて食べた気が。クリーミーながらも後味が良く、いくらでも食べられる。凄い！もちろん早い段階で替え玉確定。少々ニンニクを入れると更にマイルド！いや、凄い店です。恐れ入りました！一言だけ苦言を。毎日とは言わない。せめて週に3日営業してくれ！
こんばんは。おひさしぶりです！ 「波動軒」旨いッスよね〜 高得点ですね〜塩も良いけど醤油もより節系が効いて旨いッスよ。 是非お試し下され。。。 ＞毎日とは言わない。せめて週に３日営業してくれ！ 仰る通りです。あと臨休もホドホドにして欲しいですね。
takumix
じぇんとる麺
食べ歩きmax(不定期中・・）
シャア専用濃厚民族
トップス
shika2
67点
65点
70点
90点
79点
遂に営業中、いや波動中の波動軒に遭遇しました。
7月19日の出来事です。
19時過ぎに到着。もの凄く混んでるかと思ったらそうでもない。
どうやらスープ切れギリギリの時間帯だったようで、僕の次の家族連れで
「スープ終了・閉店」の看板が。あ、危ねぇ(^^;)。
ウワサのの塩とんこつチャーシュー＆煮玉子をチョイス。
ほどなくしてやって来たその姿は、正に九州博多系正当とんこつらーめん。
しかし、醤油でなくて塩。果たして味は･･･。
･･･とんでもなく美味い♪
いや、東京でここまで本格的なとんこつラーメンは初めて食べた気が。
クリーミーながらも後味が良く、いくらでも食べられる。凄い！
もちろん早い段階で替え玉確定。少々ニンニクを入れると更にマイルド！
いや、凄い店です。恐れ入りました！
一言だけ苦言を。
毎日とは言わない。せめて週に3日営業してくれ！