依然として地元の人気店でありますこちらのお店ですが、閉店時間が22時となって以来、材料切れ前倒し閉店となることもしばしばです。
そんな中本日は、幸運にも夜の部の最終便で滑り込み出来ました。

前回振られた「わんたん」も、これも幸運にもまだあったため掲題メニューにてオーダー。
あとお約束の生中も。

本日のラーメンは醤油クッキリ、動物系ハッキリの、私的にはドンピシャなスープ。
飲み込んだ後に、鼻から鰹、昆布の乾物系がジンワリジンワリと後を追っかけて来ます。
この濃度、旨味ですとこちらの太麺との絡みも抜群！
以前にも書きましたが、白飯と味噌汁の組み合わせの味噌汁を頂くように、スーッと身体に染み渡るスープです。ホントに旨い！

チャーシュー、メンマ、味玉とも、前回レビュー同様に文句のつけようもなし。
特筆すべきはやはりチャーシューですね。通い始めた頃からの大好物です。
リベンジ「わんたん」も相変わらずの旨さ。
今日は胡麻油控えめで、私の大好きなトロトロの皮をチュルンと啜らせるもの。
絶妙な茹で加減は流石の逸品です。

こちらのラーメンについては語り尽した感がありますが、やはり旨いです。しかも安定して旨い。
遠方から訪ねてきて、一度でこちらの味を分かってもらうのは難しいのかも知れません。
ですが私にとっては幸運にも地元の名店。通えば通うほどに、その旨さが分かるお店なのです。
これからも益々のご繁盛を祈念致します。