およそ５年振りの訪問。

今日みたいな54年振りに振った雪の寒い日、
自宅から近く、歯医者の帰りに立ち寄った…。

時刻は夕方とお昼の中間の時間帯。こんな
中途半端な時間に空いてるラーメン店は少ない。
お店は開いていても寸胴にこれから火を点ける
と言われ、結構な時間待たされた。。。

それでも寒い日のラーメンはご馳走である…！
シンプルで如何にもな「東京ラーメン」のビジュアル。スープは薄色だが味はそんなに薄くなかった。
自分には要らないワカメは入っても、メンマは入っていなかった。ウズラの玉子と叉焼は美味かった！

特に、この自家製の叉焼は出来が良くて好い。いつか「チャーシューメン」も食べてみたい気にさせる。
麺は中細の縮れ麺！ この柔らかめの食感も昭和っぽくて決して悪くない。。。
外見よりも味のボヤケない確りした出汁と化調の風味があって中々良い感じであった…。

左歯茎に麻酔を打たれた後なので、左顔面には触っても感覚があまり無い。。。
なので、右歯だけ使ってチンタラとラーメンを喰らう。熱々の醤油ラーメンはやっぱり至福である。

ご馳走様！