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昼11:10に伺いました。先客3名、後客4名。もりそばを麺少なめで注文。生たまごをトッピング。生たまごはつけ汁の中に投入されていました。麺にかけて食べるのが好きなので蓮華ですくって麺の上に。生たまごは別皿だとうれしかったなぁ。麺は大勝軒系の中太ストレートです。スープは甘味の効いたこれまた大勝軒の王道。具はチャーシューが3枚、半玉、なると、メンマ、ネギ、海苔とまさに大勝軒です。茹で加減も申し分なく、たまごと絡んだ麺が甘めのつけ汁に合います。これほど忠実だと面白みもないのですが伝統を守っている大勝軒系ということでこの点数。お孫さんかな？赤ちゃん子役をされているようでかわいらしい写真が飾ってありました。
シャア専用濃厚民族
nobさん
黒胡椒
油
GT猫（ひっそり活動中...）
ＭＡＸ
昼11:10に伺いました。先客3名、後客4名。
もりそばを麺少なめで注文。生たまごをトッピング。
生たまごはつけ汁の中に投入されていました。麺にかけて食べるのが好きなので蓮華ですくって麺の上に。生たまごは別皿だとうれしかったなぁ。
麺は大勝軒系の中太ストレートです。スープは甘味の効いたこれまた大勝軒の王道。
具はチャーシューが3枚、半玉、なると、メンマ、ネギ、海苔とまさに大勝軒です。
茹で加減も申し分なく、たまごと絡んだ麺が甘めのつけ汁に合います。これほど忠実だと面白みもないのですが伝統を守っている大勝軒系ということでこの点数。
お孫さんかな？赤ちゃん子役をされているようでかわいらしい写真が飾ってありました。