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「濃厚煮干しそば¥750+牛すじごはん¥50=¥800」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真朝霞方面に外出でしたので、瑞山さんに寄っちゃいます。

久しぶりだなぁ~と思ったら、約3年10月ぶりの訪問でしたわ。

11:45くらいに到着ると、先客は7名です。

券売機を見ると、期間限定との事で“満州にらラーメン”って記載がありますよ。

ちょっと気になりましたが、辛そうなの感じがしたので、
店員さんに「限定ラーメンは辛いンですか!?」と確認をしてみます。

すると、『辛いですよ!』との事でしたので、
「そうなンですね。」と答えて、他のメニューを選びますw

で、選んだのは“濃厚煮干しそば”ですよ。
ソレをポチっとして、“牛すじごはん”もポチっとします。

“牛すじごはん”は平日の15時までは50円との事ですから、
頼まなきゃ損な気がしちゃいましたしね~。

食券を手渡し、配膳を待ちます。。

着席後は高校生が団体で来店したりして、一気に店内待ちや外待ちが発生してましたよ。
後客は20名でしたので、いいタイミングで訪問できましたね。

で、注文後は約7分でご対麺です。

では頂きまーす!
スープは軽くトロンとしており、煮干が前面で主張してますね。
動物系もシッカリとした旨味がありますので、重厚なスープになってますよ。
強すぎない塩分濃度もイイですし、上から降り掛けられた胡椒の風味もアクセントになってますね。

麺は細めのストレートタイプです。
プリパツっとした硬めの食感で、麺肌はツルっとしてますよ。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・刻みタマネギ・海苔です。

チャーシューは、ブロック状のが4個入ってます。
煮豚のような感じで、イイ感じの柔らかさがありましたね。
メンマは極太タイプのが3本入ってます。
ゴリゴリっとした噛み応えがありましたよ。
刻みタマネギのショリっと感は外せませんね~。
有料で増してもイイくらいですな。

“牛すじごはん”は少なめな量ですが、
ヤワトロの牛すじが載って、50円ですからね!
こりゃ有り難いですわ~♪


美味しかったです。

ラーメンだけでも十分満足ですが、50円のご飯と合わせる事により、
更に満足度が上がっちゃいますよ!

次回もまた平日のランチタイムを狙いたいですね~。

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

ども〜
辛さヘタレさんですね(笑)
そこは限定でしょw
さて、これ結構なボリュームですね、チャーシューゴロゴロで
このお店らしからぬワイルド系に見えます
牛スジライスが50円なら頼まにゃ損ですね〜

はち ~減量中~ | 2016年11月28日 18:23

毎度です~

ラーメンも牛すじごはんも旨そうっすね。
ごはん50円!それは頼まないわけには行かないです。
満州ニラもチャレンジして欲しかった(笑)

としくん | 2016年11月28日 19:15

いつも麺少なめにしてますが、
サイドメニューオーダー率高くないですか?(笑)
まぁ50円なら頼まなきゃ損ですよね〜〜♪

NORTH | 2016年11月28日 20:41

最近、凪以外、濃厚煮干し系を避けてきたんですが、こういう動物系を感じさせるのは、久しぶりに食いたい思いです。今の学生は、このレベルを普通に食えていい時代ですねー。

こんばんはー
満州回避でしたね^^
まあ、無理するより安定ですね!
牛スジご飯はお得すぎ~^^

キング | 2016年11月28日 22:33

こんばんは!

朝霞の店舗にいるときにもっと行っとけばよかったなぁ。
麻婆も旨そうなんですよねぇ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年11月28日 23:07

どもです。
こちらが約4年振りとは何となくですが、意外。
煮干しの主張もしかりな重厚酢スープが良さげ。
平日のランチ時に来訪したいです。

ピップ | 2016年11月28日 23:12

こんばんわー!

久々の瑞山さんですね(*^^*)
コチラは動物系の旨味がしっかりしてるので、
とてもお気に入りです♪

牛スジごはんは未食ですなーw
定点観測でもちろんお昼に頼んでみます(笑)

塩対応 | 2016年11月28日 23:25

おばんです。

満州で頑張って、
かのお方の上から目線に対抗すれば、
良かったのに(笑)。

今時の高校生は、良い拉麺を食べているんですね〜
自分の頃は、街中華しかありませんでしたが。

おゆ | 2016年11月29日 00:39

こんばんは
まさかの3年10ヶ月!
結構行ってそうな気がしてました^ ^
ラーパスが使えますからね。自分も使いそびれましたが^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月29日 01:24

こんにちは〜。

コチラの濃厚煮干しも良さげですよね〜(*^。^*)♪
ランチタイムの牛すじご飯が50円って嬉しいですね!
全く無縁ですが...(>_<。)

よっしーR | 2016年11月29日 11:39

こんにちは。

ラーメンにも惹かれますが
50円のサイドメニューヤバいですね。
満足度間違いなくアップです。

ももも | 2016年11月29日 21:17

こんにちは。

やはりランチタイムはお得ですね。
50円・・・頼むっきゃないでしょう。

glucose | 2016年12月1日 09:14

こんばんわ~

「満州にらラーメン」以前、提供された時に食べましたが豆板醤とラー油で構成されていて、じんわり来る感じの辛さでしたかね? 
たぶん、この牛すじごはんも一緒なら大丈夫だったんじゃないかと?
でも、この濃厚煮干しそばも間違いないですよね~♪

バスの運転手 | 2016年12月2日 22:39