08.07.18 12:05

｢そ､そうだったのか､ﾗｰｼｮの首領は小山にいたのか！｣と､ﾗｰｼｮの看板記載の地区本部電話番号を眺めて拳を握り締めるお馬鹿な私･･･｡
折も折､小山方面へﾌﾟﾁ出張のため､久々に事務所を出られたこの日､ならば仕事のついでにやってしまいましょう､栃木県南ﾗｰｼｮ征服作戦ww｡
事前の調査及び計画では､朝ﾗｰで間々田店､お昼連食でこちらと城東店を回れば､栃木県南ﾗｰｼｮは全て制覇したことになる･･･のだが､予定どおりに朝頂いた間々田店はどうやらﾚﾋﾞ禁らしく､私もそれに従いﾚﾋﾞはなし(けれど､ここは真面目にお勧めですよ)､城東店は11：45くらいに行ってみたが､やっておらず(どうも閉店っぽい感じが漂う)､城東店については引続き調査致しますが､閉店だった場合は“本店”を冠するこちらのﾚﾋﾞをもちまして､県南ﾗｰｼｮ編終了でございます｡

北関東のﾗｰｼｮの看板に｢ﾁｪｰﾝ店募集｣と書かれている電話番号はこちらと同じ建物若しくはすぐ近くらしい｡詳細は不明で申訳ないが､北関東(少なくとも栃木､群馬､茨城)のﾗｰｼｮ地区本部ではある様子｡しかし､それにしては普通にﾗｰｼｮな木造2階建ての建物､2階部分はどうも居住ｽﾍﾟｰｽっぽい｡では､“首領”の顔でも拝見するとしようか､と2階へ潜入･･･するのは止めときました､犯罪になるのでww｡従いまして(？)､極普通に入店､先客6〜7人､ちょっと甲高い声で｢いらっしゃいませ！｣とご主人が挨拶､気持ちのいい接客です｡

ｵｰﾀﾞｰは例によって標記､5〜6分で到着しましたが､丼がﾆｭｰﾊﾞｰｼﾞｮﾝなのでしょうか？いつも見慣れた青っぽく平たいものではなく､普通の形状で色は白､内側2/3くらいの高さのところに金色の二本線が入り､“ﾗｰﾒﾝｼｮﾌﾟ”と印字されています｡今後はこのﾀｲﾌﾟが主流になるのでしょうか？
さて､その丼に張られたｽｰﾌﾟですが､他店より色白(｢尾島｣のｱﾚは論外ですがw)｡早速一口飲んでみると･･･､やはり薄い｡｢藤岡店｣のときも同じようなことがあってので､慌てずに混ぜ葱をよく混ぜてみる･･･が､多少改善するも､ややﾋﾟﾝﾎﾞｹ気味｡
かなり早い段階でﾆﾝﾆｸといつもは入れないﾗｰｼﾞｬﾝを投入､やっと焦点が合って来ました｡この状態であれば､豚骨のｺｸもそこそこに感じられ､まずまずです｡

麺は指定なしで若干柔らか｡いつもの黄色みがかった中細麺ですので､詳細は省略｡
混ぜ葱はご主人による手揉みが施され､更に湯煎されるので､柔らか過ぎ？と思いきや､しんなり､ｼｬﾘｼｬﾘ､なかなかいい触感｡
特徴的なのは､ﾁｬｰｼｭｰが一緒に混ぜられず､短冊切にされ葱の横に添えられて出されること｡ﾀﾚと和えられないせいか､ちょっと薄味です｡

あくまで他店比ですが､ｸｾがなく､やや無機質なﾗｲﾄ豚骨醤油｡もしかしたら本部のﾏﾆｭｱﾙどおりに作るとこうなる･･･な一杯なのかも知れません｡この味が各店(≒各地)に伝播し､各店の独自のｱﾚﾝｼﾞを加えて今の個性豊かなﾗｰｼｮ､そして家系がある･･･と想像すると興味深い味ではあります｡

こうして､戦いは一応終幕を迎えたわけだが､他の地区にまだまだ残る未訪店､そしてﾆｭｰﾗｰｼｮ系､ﾔﾏｷﾝ系等の更に謎を呼ぶ組織の存在､安息の暇もなく､次の戦いが待っているのである･･･というわけで連食です(爆