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「えびそば」@日心月歩の写真早い時間に着くも続々と客が入る。TVの効果はすごい。おすすめとある「えびそば」を注文。出てきたラーメンは透き通るようなスープに赤、緑、青と彩りの良い具に白い細ストレート麺とこれまた透き通るような組み合わせ。
スープを一口、透き通るスープは魚介の風味はするもののコクやインパクトまで透き通ってしまい、麺との絡みも透き通ってしまっている(絡んでいない)。書いているこの時には、すでに味を覚えていない。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

しまった!先を越された!っていう感じ。しかし、評価低いねぇ〜。これじゃあ、ちょっと行く気が失せちゃうな。

激食ラーメン部 会長 | 2008年7月20日 20:29