11月23日、1135分 外待ち10人に連結。

今日は寒い。都内初雪の予想も出てるくらい。並びは10人程度だから大したことないが、このお預けタイムがいつもより骨身にしみて寒い。

1205分に入店。ロットでしっかり固めてまわされてるし量も半端ないから、タイミング外れると時間結構かかる。

小ぶた(850円)を。

あー来ましたねヘビメタサウンド。そして壁にはベイビーメタル。なんか新代田に帰ってきたって気分になる。

ヤサイカラメニンニク少しで、丼着は1225分。


あぁ～～うめえ～麺がうめえ…何より麺がやっぱりうめえ。麺にこくがある、そう感じる風味がスープと完璧に乗算しあってる。激太麺はアゴへ容赦ない攻撃を繰り返し中盤からはガクガク…アゴ力がなくなってきた。そんな強烈なインパクトがどうしようもなく魅力的。
スープは非乳化で油膜しっかり。容赦ない二郎臭が毛穴を通る。背油大量投入の豚ちゃん旨さと脂の甘さと何ともパーフェクト背徳感。美味い。
それに豚もガツンガツンと美味かった。それほどの大ぶりさはないが勿論しっかりボリュームの６枚、じっくりスープに浸して熱をいれ目覚めさせる。焦らない。ゆっくり二郎汁につかって暖まりほぐれなさい。あぁ美味い。

ガツガツ食べていたつもりだったが気がつくと同ロットの方々はあっという間に退出。おやおやおや？何てえげつないスピードスター達だ、てかまずいぞ、僕が席を開けないと次回の皆様が連帯遅れになってしまう…。

中盤戦からはそんな捲し立てでかっくらったが本当はゆっくり味わいたかったなぁ…。

今日も最強でした。ごちそうさまでした！