2016年117杯目
喜乃壺
真空蕎麦＋肉増し1枚＋味玉＋CP券でチャーシュー1枚

久し振りの訪問♪
先日、スマステでラーメン特集やった時にラーメン屋が選ぶラーメン屋で7位だっけ？に登場してた喜乃壺さん♪前回は煮干蕎麦食べたので、今日は真空蕎麦をチョイス♪

オープン時には駐車場は満車でシャッターズは10人以上の待ち♪人気店ですね。

ここの店もチャーシューは4種類から選べます。
今日も低温レアチャーシューをチョイス♪

しばしで着丼♪

増した低温レアチャーシューとCP券の分で直火焼きとデフォのバラチャーシューをトッピングしてくれました。ありがたい♪

先ずはスープを一口…予想より魚介が効いてくどくなくて飲みやすい！
麺は自家製で加水率やや低めの中細ストレート麺。スープに絡んで旨い！
増した低温レアチャーシューは厚みもあって食べ応えバッチリwしっとりしてて旨いわぁ〜〜♪
もちろん、直火焼きもバラチャも旨い！

ここは接客も丁寧だし人気が出るのも頷ける。

店内、煮干率高かったから次回は煮干蕎麦食べよ。

ご馳走様でした。