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桐生の人気店、車を止めるのが大変。外待ち８人で職人さん風の人が多かったです。着丼したラーメンはとにかく美しい。スープを啜ると鶏の出汁がしっかりしてて、醤油ダレが濃い口なのか甘味が上品でめちゃ美味しい。節系も微かに感じますが、やっぱり鶏の旨味が強いんでしょうね、レベル高いです。細ストレートの麺は小麦の風味が感じられ旨いです。回りを見ると小麦三昧を食べてる方が多く、次の麺を手持ちぶたさに待っているので回転が悪いように見受けられました。伺ったかいがありました。ご馳走様でした。
ラーするガッチャマン(通院中)
なまえ
DMAX
飛行夢
黄門チャマ
NoonNoodle
外待ち８人で職人さん風の人が多かったです。
着丼したラーメンはとにかく美しい。
スープを啜ると鶏の出汁がしっかりしてて、醤油ダレが濃い口なのか甘味が上品でめちゃ美味しい。
節系も微かに感じますが、やっぱり鶏の旨味が強いんでしょうね、レベル高いです。
細ストレートの麺は小麦の風味が感じられ旨いです。
回りを見ると小麦三昧を食べてる方が多く、次の麺を手持ちぶたさに待っているので回転が悪いように見受けられました。
伺ったかいがありました。
ご馳走様でした。