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2016年12月6日鶏のスープは表面に鶏油が浮き透明で澄んでいて見た目にもとても綺麗です。鶏の旨味がとてもよく出ていてうまく生姜でさっぱりさせているのでまったくあとにはひきません。あっさりしているのに物足りなさは感じないとてもいい仕上がりです。麺は細麺でスープとの相性もよくまたいいです。
ぴーえむ
ワキ汁背油濃いめで！
ヤマタカ
ラーメンウーメン
ひぐま
鶏のスープは表面に鶏油が浮き透明で澄んでいて見た目にもとても綺麗です。鶏の旨味がとてもよく出ていてうまく生姜でさっぱりさせているのでまったくあとにはひきません。あっさりしているのに物足りなさは感じないとてもいい仕上がりです。麺は細麺でスープとの相性もよくまたいいです。