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浅草の与ろゐ屋出身、スープは豚のげんこつ、鶏のがら、日高産の昆布、かつお、煮干し、数種の野菜、これが外までいい香り、素材をたっぷり使っているのが伝わります、麺は中細縮れ、茹で前170gランチは大盛り250g無料、和風スープが美味しい、年配層にも好かれそう、ここは最近の流行を感じさせない所がいいですね、それでいて素材の味を感じさせ、ダシの旨味が濃い、素直に美味しかったです。