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「特濃烏賊煮干そば 800円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真12/5 シャッターズ

またまたタイミングが合ったのでランチはこちらへ。
久しぶりに特濃烏賊煮干そばを頂きます。

うーん。烏賊くさいですw

スープは、かなり濃厚なドロンジョ系。烏賊の旨みと煮干の香りがいいですね~
ブワッーーーーっと口の中いっぱいに広がって占領されますよ~w
この味には日本酒が飲みたくなりますね。

麺は、ポクポクっとした歯切りのいい食感の細麺ストレート。
烏賊煮干しスープとの相性もいいですよー

具は、3種類のチャーシュー、三つ葉、メンマ、刻みタマネギ。
チャーシューは、レアでピンキーな豚チャーシューにホロトロな豚ロールタイプにしっとり鶏チャーが旨すぎでーす。コスパもいいですね。

三つ葉は、すっきりと清涼感で口の中をリセット。
メンマは、細切のシナコリタイプで食感も楽しめます。
刻みタマネギは、シャリシャリでいいアクセントになっています。

うーん。最高~♪

美味しい烏賊らーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 151件

コメント

いかにも濃厚そうなスープが
とっても魅力的です。

YMK | 2016年12月9日 08:25

こんにちは〜
これ美味いですよね! ボクはイカニボはこちらが初体験で恐る恐る頼んだのを、覚えています! さらに よしかわファンになりましたけど(笑)

レッズ9 | 2016年12月9日 13:36

こんにちは
烏賊は日本酒に合いますよね。
その組み合わせで食べたいですね。

mocopapa(S852) | 2016年12月9日 16:27

こんにちわ~

コレっ、美味しいですよね~♪
次回はつけそば版で食べたいと思っているんですが、ついつい他のメニューを食べちゃってますw

バスの運転手 | 2016年12月10日 16:36