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7月某平日、19:00ごろ初来店。
丁度最後の空席に滑り込んだがその直後、あっという間に10名ほどの列ができる。
地域一番店であろうことが伺える。
15分ほどの待ちで対面。

麺は太めでほぼストレート。べんてんのそれに似てる感じ。
ツルツルの食感と風味が秀逸です。
つけ汁はかなりとろみのある豚骨魚介。で、かなりぬるめ。
麺との相性もよく、旨い。
・・・旨いのですが、何しろとろみがすごすぎて麺と絡みすぎ、
途中で飽きが来てしまいました。
一応スープ割りもたのんだものの、完飲できず。
つけ汁のインパクトが強すぎて他の具の印象があまり残っていません。。。

もう10歳若かったらストライクだったかと。

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