画竜点睛。

拘りの店内はノスタルジー。
インター近くに店を構える、飯田の人気店【蒼空 飯田店】

まいど！
１３時半ちょい前、先客１１名、小上がり丸ちゃぶ台へ。
では、メニュー表から。
隙のないメニュー構成と捕まえる。
久々感もあるシ、いっちゃん上ンのをイク。
「らぁめん」をチョイスった。
《アゴダシ香る定番らーめん》とある。
何時もは平日に突撃している為、赤い日のコノ日・・・ランチサービスを使えないのは損したキヴン..
丸ちゃぶ台から店員のオバッちゃんにコール。
ちゃぶ台返しをイメトレしながら待ってみた。

７分ほどで「らぁめんです、お待たせしました〜」と店員のオバッちゃん。
ビジュアルは、今見ても古さを感じない綺麗なミタメ。
スープ、動物系と魚介のダブる。アゴ出汁が口内に仄かにカホル。バランスの取れた仕上がりだす。
麺、細麺。自家製ストレート仕様。スープとも程よく調和。
具材、穂先メンマ、半味玉、レアチャーシュー１枚、きネギ、揚げネギ。
バランス良く纏められていて、うまっ！

じんわ〜りと愉しンだ。

纏め方が上手ですネ。
攻めたメニューも食してミタイ！

では…

またなァ≡≡