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あたと_13号
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コメント
こんにちは^^
こちらの店はいまだに未訪問です^^;
気にはなっているんですけどね
なかなかタイミングがアイません
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年12月11日 16:37いっぽさんこんばんは♫甲府駅ビルってなかなか行かないので私もかなり久しぶりな訪問になってしまいました(^^;;
心ちゃん | 2016年12月11日 18:40こんにちわ＾＾
Jも駅ビルは新しくなってから入ったこと無いですね
甲府駅はよく利用するのですが……
ラーメンハンターJ | 2016年12月12日 10:58Ｊさんこんばんは♫そうなんですよね(^^;;店内に居たお客さんも地元っぽい感じではなく他県から旅行に来た的な方が多い感じでした。
心ちゃん | 2016年12月12日 21:44
14:10頃訪問。
駅ビルの中なので電車待ちの人でしょうか？
ビールや日本酒を注文する羨ましい方々がちらほら居ます(^^;;
時間が中途半端な事もあり上記を注文。
旭川ラーメンといえば醤油、も分かってるんですがそこは天邪鬼な私なので（笑）
7分程で着丼！
透明度高めで脂の膜が張ったスープの上にはチャーシュー3枚、メンマ、大きめカットのみじん切りネギです。
スープは出汁とタレのバランスが良く塩の角も立っていなくて良い感じです。
麺は加水率低めな細麺で茹で加減が少し柔く硬めで注文すれば良かった…(´Д` )
チャーシューは他の方々が載せているのとは明らかに違って少しビックリしました∑(ﾟДﾟ)
濃いめの味付けと肉の味がしっかりするタイプで私好みです。
結果3枚のチャーシューの方がお得な気がしますね（笑）
とても美味しかったです♫