麺’s
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一日三食ラーメン
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95点
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45点
コメント
えっ！続きがあったのですか？
>あっという間の３時間
なにぃ〜〜〜、そんなに居たんですか？
お姉ちゃんは呼ばれなかったようで良かったです^^;
虚無 Becky！ | 2016年12月13日 00:18こんばんは！
別のお店で鱈出汁のスープを頂きましたがなかなか癖のある美味しさでした。
生姜はうまく機能しそうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年12月13日 00:33おはようございます
銀だらが最高のようですね
最後の雑炊もたまらないですね
キング | 2016年12月13日 06:40麺’s さん，どうもです。
これは美味しそうですね。
銀ダラって大好きです。
お酒もさぞおいしかったことでしょう。
RAMENOID | 2016年12月13日 06:41ども〜
銀ダラは粕漬けが一番だ！
っと思っているワタクシの意識改革をしてくださいw
はち ～減量中～ | 2016年12月13日 06:41おはようございます。
銀鱈づくしの一杯、旨そうですね～
こちらで、ジックリ飲みたいです～
kamepi- | 2016年12月13日 07:14ギンダラすっごくすきな食材につき
めっちゃ気になる一杯ですね！
YMK | 2016年12月13日 08:28毎度です～
鱈は青梅系の鮮魚専門店で食べて、
油にやられて撃沈した思い出があります。
此方は絶対そんなことはなさそう。
あ、この翌日の真鱈も美味しかったですしね^^
としくん | 2016年12月13日 09:49どもです。
銀ダラは子供の時から大好きです。
これは間違いなく美味しいでしょうね。
居酒屋状態とは楽しげ．．
ピップ | 2016年12月13日 10:083時間もいたんですか？(ﾟoﾟ;;
よしかわさんでゆっくり飲みたいです。^_^
NORTH | 2016年12月13日 10:20こんにちは〜。
コレは超ォ激ウマでしたね〜(´∇｀)♪
お酒と一緒に食べたかったっス..(๑˃̥̩̥̥̥̥̆ಐ˂̩̩̥̥̩̥̆৭)
よっしーＲ | 2016年12月13日 13:14こんにちは。
３時間ですか（笑）。
あの日の会の前日は、
此方でタラちゃんだったんですね。
裏山です。
おゆ | 2016年12月13日 16:38こんにちは。
これからの季節、日本海の銀鱈は最高です。
鍋のイメージが強いのですが、ラーメンでも行けますね。
glucose | 2016年12月13日 16:51うわぁ～
羨ましいの一言ですよ～♪
今度、ご一緒して飲みたいですｗ（笑）
バスの運転手 | 2016年12月13日 21:39３連チャンで失礼します。
いや～ここまで銀ダラづくしだと、ため息出ますね！
神奈川近辺でお魚系ラーメン探して食べてきます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年12月13日 22:42こんばんはぁ～
３時間は短いですね(笑) ８耐選手ですからｗｗ
いやぁ～よしかわさん 美味しそうで 涎が止まりませんよ。
これは行くしかじゃないですね！
mocopapa(S852) | 2016年12月13日 22:50
美味しい銀ダラのまぜそばと海鮮丼の刺身をアテにビール＆お酒で楽しみながら気がつけば、あっという間の３時間・・・ｗｗ すっかり居酒屋よしかわ状態ですねｗ
テーブル席が増えたので、ゆっくり飲めるようになったのも嬉しい事です。
〆に本日のメインの濃厚銀ダラらーめんを頂きます。
それではスープから頂きます。
スープは、銀ダラの身をふんだんに使った贅沢な銀ダラ100%の濃厚スープ。
白醬油でしっかりとまとまっていますね。
スープを一口、二口とレンゲが止まりませんよ～♪
麺は、パツパツとした中細ストレートがぴったんこですね。
銀ダラの旨みと脂がのりのり～✨
ご飯に銀ダラとスープで銀ダラ雑炊もヤバウマ
具は、銀ダラの照り焼き、針生姜、レアチャー、メンマ、青ネギ、刻みタマネギ。
銀ダラの照り焼きは、大きくカットされた肉厚のあるもの。
一口食べたら、もう最高！！としか表現できませんよ～♪
針生姜をスープにインして、濃厚な銀ダラスープに生姜風味をプラスします。
レアチャーは、スープにしゃぶしゃぶして銀ダラしゃぶしゃぶを楽しみます。
メンマは、シナコリで薄味タイプ。
青ネギは、彩りもよくさっぱりと清涼感でさっぱりですかね。
刻みタマネギは、しゃりしゃりといいアクセントになっています。
そして、海鮮丼で残しておいたライスの上に濃厚な銀ダラスープに銀ダラの照り焼きほぐして銀ダラ雑炊の完成です。
銀ダラ雑炊！！最高ーです。
銀ダラってホントに美味いですね！！
美味しい雑炊もサクッと完食です。
いやぁ～ これは堪らんですよ！
できればまた食べたい限定ですね。
美味しいらーめんご馳走様でした。