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自宅から比較的近所の老舗店だが、あまりにも美味くなさそうな外観が災いし、今回がお初の訪問となってしまった。。。色んなオリジナルなラーメンの種類があり、自分はラーメンのタレで味付けしたおにぎり「ラーメンおにぎり」を目当てで来たが、もうその商品は無くなってしまったようである。新規参入メニューらしい表題のラーメンを注文!600円という値段だからしょうがないものの、、、正直かなり寂しいビジュアル。海苔・ネギ・叉焼の3つだけというトッピングである。スープの量が多いだけに余計寂しく映っている。。。普通の醤油スープにカレー風味の調味料が溶け込んだ珍しいタイプのカレーラーメン!!見ただけでは殆ど醤油ラーメンだが、良く見るとうっすらカレーっぽく黄色く変色している。実際に醤油スープは後味もピリ辛でカレー風味。タイトルに嘘は無い。。。自家製らしい手もみの縮れ中太麺は確かに旨いが、スープはコクが無く貧弱。素人っぽい味である。特に、元々の出汁に少し魚介類が入っているのか、その魚介風味とカレー粉的な味が喧嘩している。要するにスープとして一体化してない印象なのである。まだまだ未完成な感じがしてならない風味。確かに「カレー風味の醤油ラーメン」というだけでもかな~り中途半端である。味の構成も一緒だ!不味いという程ではないし、やりたい事は分かるんだが、売り物としては未完成の商品である…。まぁ、今日は貴重な体験をした日…といことで納得しよう。。。ご馳走様!
あまりにも美味くなさそうな外観が災いし、
今回がお初の訪問となってしまった。。。
色んなオリジナルなラーメンの種類があり、
自分はラーメンのタレで味付けしたおにぎり
「ラーメンおにぎり」を目当てで来たが、
もうその商品は無くなってしまったようである。
新規参入メニューらしい表題のラーメンを注文!
600円という値段だからしょうがないものの、、、
正直かなり寂しいビジュアル。海苔・ネギ・叉焼の3つだけというトッピングである。
スープの量が多いだけに余計寂しく映っている。。。
普通の醤油スープにカレー風味の調味料が溶け込んだ珍しいタイプのカレーラーメン!!
見ただけでは殆ど醤油ラーメンだが、良く見るとうっすらカレーっぽく黄色く変色している。
実際に醤油スープは後味もピリ辛でカレー風味。タイトルに嘘は無い。。。
自家製らしい手もみの縮れ中太麺は確かに旨いが、スープはコクが無く貧弱。素人っぽい味である。
特に、元々の出汁に少し魚介類が入っているのか、その魚介風味とカレー粉的な味が喧嘩している。
要するにスープとして一体化してない印象なのである。まだまだ未完成な感じがしてならない風味。
確かに「カレー風味の醤油ラーメン」というだけでもかな~り中途半端である。味の構成も一緒だ!
不味いという程ではないし、やりたい事は分かるんだが、売り物としては未完成の商品である…。
まぁ、今日は貴重な体験をした日…といことで納得しよう。。。
ご馳走様!