3週連続で千葉へ。千葉モノレールには初めて乗ったな。
お目当ては10月にオープンしたこちらだが関内出身ということでかなり楽しみにしていた。
13:45入店すると行列こそ無いもののカウンターはほとんど埋まっていた。学校が近いのか高校生が多い。
早速券売機を見るが小、大の6種類のみ。関内と同じように汁なしや味玉もあると思っていたのでちょっとがっかりだが、これから増えていくのだろう。
今回は小の食券を購入。厨房には男女1人ずつ。自分の後は4人ほど客が来て定刻の14時には閉店となった。
さほど待たずに声がかかったので「ヤサイニンニク」とコール。それほど盛りは高くないな。

麺は二郎系にしては細めで縮れが入っており柔らかめの茹で加減。。関内よりも細く「陸」の麺を柔らかくしたような食感だった。表面は結構滑らかだが噛むとモッチリしていて結構好み。次回は硬めで頼んでみるのもいいかな。
スープは微乳化といった仕上がりで関内同様甘みがある。ちょっとぬるかった気もするが濃くも薄くもないちょうどいい塩梅。初めてなのでアブラコールはしなかったがかなりプルプルしたタイプのようで美味そうだった。
ブタは関内譲りの＠ロール。「トロトロ」とは行かないまでも適度な柔らかさで厚みもあるが味付けは結構薄めだったような？
野菜はコールしてもそれほど多くはなく茹で加減はちょうどいい。店内の表示によると「ヤサイマシ、ヤサイマシマシ」も可能らしい。
量的にはそれほど多くはなかったのでついついスープまで完飲。

ちょっと期待が高すぎたせいか大人しめな印象はあったが、関内とはまたちょっと違う味わいで美味しかった。
汁なしやトッピング類が充実したらまた来てみようかな。